選用來自加拿大的黃金亞麻仁種籽,經過清洗去除雜質塵土,冷凍乾燥確保適當水分,低溫榨油,保留籽內營養,沉澱過濾後新鮮裝瓶包裝。
亞麻仁油注意事項: 因為亞麻仁油易氧化,開封後請冷藏並儘速二週內食用完畢,不建議隔餐食用亞麻仁油,避免亞麻仁油酸變質,有害健康。
亞麻仁油的發煙點是 107°C,不建議取代橄欖油或沙拉油在煎炒時使用,亞麻仁油在高溫下,會產生有害心血管健康的過氧化脂肪酸。
亞麻仁油適合涼拌、或直接加入熱食,增加食物帶有芳香的堅果味道及補充營養。
成分: 100%亞麻仁油
容量:265ml/瓶
保存期限:購買後請於二個月內食用。
保存方式:請置放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。